Com o Clube illy de novo

Semana passada estive no Triângulo Mineiro, ou melhor, no Cerrado Mineiro, conforme a divisão geográfica da produção de café nacional. Mais um encontro do Clube illy do Café com a ADS no campo, o quarto de que participo desde 2013.

Nessas idas, conheci o que é uma fazenda de café, e regiões como Sul, Sudoeste de Minas e o Cerrado. Lindas paisagens e aquele saudosismo de quem veio do interior e sente uma vontade de voltar mais vezes!

 

 

Por dentro da cafeicultura

Ano passado eu conheci uma fazenda de café, no sul de Minas Gerais, a trabalho. E agora acabo de visitar duas outras, uma no Cerrado Mineiro, outra no Sudoeste do Estado onde se produz mais e o melhor café do país.

Deveras aprazível, não?

São momentos bacanas pra mim por diversos motivos: saída da rotina (e da paulistanópole!), ar puro, aprendizado de uma cultura rica (o café tem muitas particularidades e curiosidades, coisas que o jornalista aqui curte) e aquela sensação gostosa de vida no interior, em um ritmo mais agradável e com um conteúdo mais saudável do que a cidade grande nos oferece.

Bão dimai!